Понедельник, 20.05.2019

Голосование


WSOP
WPT
EPT
RPS
URT
WSF
KSW


Онлайн турниры

Торт «Волшебный» к празднику 8 Марта.

Дорогие мужчины! А испекли ли Вы торт к 8 Марта? Ах, Вы собираетесь купить его в магазине. Но это же банально и не романтично. Торт, который Вы приготовите сами, вызовет ураган положительных эмоций у Вашей любимой.

Торт «Волшебный» к празднику 8 Марта.

Дорогие мужчины! А испекли ли Вы торт к 8 Марта? Ах, Вы собираетесь купить его в магазине. Но это же банально и не романтично. Торт, который Вы приготовите сами, вызовет ураган положительных эмоций у Вашей любимой. Решились?

Тогда проверьте, есть ли у Вас все необходимые продукты, а Вам понадобится:

6 штук яиц,

400 гр. сахара (200 гр. для теста, 200 гр. для крема),

250 гр. майонеза,

1 баночка сгущенного молока,

500-550 гр. муки,

2 чайные ложки разрыхлителя теста,

700-800 гр. сметаны.



Приготовление.

Разбить в мисочку 6 яиц и перемешать их с 200 гр. сахара до однородной массы. Туда же добавить майонез и вновь хорошо перемешать.

Потом туда же добавить банку сгущенки и опять содержимое миски хорошо перемешать.

Постоянно помешивая массу (чтобы не образовалось комочков) ввести муку и добавить разрыхлитель.

Заместить не очень густое однородное тесто.

В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить тесто высотой 1 см. Поставить форму с тестом разогретую до 180 градусов духовку и выпекать корж в течение 20-25 минут.

Затем вынуть форму из духовки, выложить готовый корж на разделочную доску для остывания и таким же образом испечь второй и третий коржи.

Пока готовые коржи остывают, можно приготовить крем. Для этого необходимо взбить в миксере до кремообразного состояния сметану с сахаром.

Каждый корж разрезать по горизонтали (для этой процедуры можете использовать обычную нитку).

В тортовницу положить одну половинку коржа, хорошо пропитать ее кремом, затем другую – пропитать кремом и так до тех пор, пока не уложите все коржи. Верхний корж также смазать кремом.

Украсьте торт по своему вкусу. Можно, например, посыпать кондитерский шедевр тертым шоколадом, а в центр положить листочки мяты и консервированные вишенки.

Можно использовать для украшения кружочки бананов, киви, сахарную клюкву и т.д. Короче говоря – фантазируйте. Удачи!

Не забудьте дать торту хорошо пропитаться кремом.



Приятного аппетита!



Кулинария 7 марта 2012 3248 0

Живые турниры