Среда, 17.01.2018

Голосование


WSOP
WPT
EPT
RPS
URT
WSF
KSW


Онлайн турниры

Салат «Оливье» с креветками.

Давайте продолжим составлять меню на новогоднюю ночь. Какой же праздничный стол не обходится без салата «Оливье», приготовленного по советскому рецепту! А если слегка изменить его привычные компоненты, то наш любимый традиционный салат приобретет совсем новый вкус. Хочу предложить Вам приготовить на новогодний стол слегка обновленный салат «Оливье».

Салат «Оливье» с креветками.

Какой же праздничный стол не обходится без салата «Оливье», приготовленного по советскому рецепту! А если слегка изменить его привычные компоненты, то наш любимый традиционный салат приобретет совсем новый вкус.

Хочу предложить Вам приготовить на новогодний стол слегка обновленный салат «Оливье».

Для приготовления салата Вам понадобится:

3 клубня картофеля,

1 морковь,

3 столовые ложки зеленого консервированного горошка,

3 яйца,

1 яблоко,

700 гр. отварных креветок,

соль,

перья зеленого лука,

1 свежий огурец,

1 маринованный огурец,

майонез,

сметана.



Приготовление:

Отварить картофель морковь и яйца до готовности, охладить.

Порезать мелкими кубиками картофель, морковь, яйца, огурцы. Соединить эти ингредиенты, добавить к ним зеленый горошек.

Помыть, очистить от кожуры и семян яблоко, мелко порезать его и добавить в салат.

Положить отварные креветки (если креветки крупные, их необходимо разрезать пополам) и мелко порезанные луковые перья.

В равных пропорциях добавить майонез и сметану, посолить, хорошо перемешать. Украсить веточками петрушки, большими целыми отварными креветками.

Дать салатику настояться.



Приятного аппетита!

Кулинария 25 ноября 2011 2565 0

Живые турниры