Среда, 17.01.2018

Голосование


Покерный Клуб "Крещатик"
Покер Клуб "S-club"
Покерный клуб "Алабама"
Покерный клуб "Апельсин"
Покерный клуб "Olympic Poker Club Oper"
Покерный клуб "Торнадо"
Покерный клуб "Славутич"
Покерный клуб "Poker Ring"
Покерный клуб "Avalon"
Покерный клуб "Circolo"
Покерный клуб "Европа"
Покерный клуб "Гранд Виктория"
Покерный клуб "Маэстро"
Покерный клуб "City Poker"
Спорт Покер Клуб "Африка"
Покерный клуб "Weekend"
другие


Онлайн турниры

Салат «Мимоза».

Продолжим составлять меню на праздничный новогодний стол. Хочу предложить Вам несколько видоизмененный рецепт известного салата «Мимоза».

Салат «Мимоза».

Продолжим составлять меню на праздничный новогодний стол. Хочу предложить Вам несколько видоизмененный рецепт известного салата «Мимоза».

Вместо консервированных в масле сардин возьмем более «благородные» консервы, уберем отварные картофель и морковь, а добавим масло и сыр.

Итак, для приготовления салата Вам понадобится:

1 банка натурального консервированного лосося,

250 гр. майонеза,

1 средняя луковица,

50 - 100 гр. сливочного масла,

100 гр. твердого сыра,

5 штук яиц.


Приготовление:
Яйца сварить «вкрутую», охладить, почистить, желтки отделить от белков. Нарезать мелко луковицу.

Натереть на мелкой терке твердый сыр.

Запомните: Ваш салат будет состоять из девяти слоев (включая майонез), которые при «сборке» необходимо равномерно распределять и ни в коем случае не перемешивать.

Итак, первый слой – тертые на крупной терке яичные белки.

Второй слой – тертый сыр.

Поверх сыра выложить половину баночки консервированного лосося и покрыть консервированную рыбу полупорцией (125 гр.) майонеза.

Поверх майонеза натереть на терке охлажденное сливочное масло и выложить сверху на масло оставшуюся половину лосося.

Седьмым слоем выложить мелко резаный лук, который покрыть оставшимся майонезом.

Сверху на майонез аккуратно потереть на мелкой терке яичные желтки и украсить готовый салат листиками петрушки.


На праздничный стол подавать этот красивый салатик необходимо охлажденным.


Приятного аппетита!
Кулинария 22 ноября 2011 2229 0

Живые турниры