Понедельник, 20.05.2019

Голосование


WSOP
WPT
EPT
RPS
URT
WSF
KSW


Онлайн турниры

Лечо "Сладкое".

   Наступает сезон заготовок на зиму. Каждая хозяйка старается приготовить консервацию повкусней. Одной из самых популярных закруток на зиму является лечо, ведь эта закуска подходит практически к любому блюду. Существует множество рецептов приготовления лечо, на любой вкус . Рецепт лечо «Сладкого» обязательно понравится  Вам и вашим родным.

Лечо "Сладкое".Лечо «Сладкое». Заготовки на зиму.

  Одной из самых популярных закруток на зиму является лечо, ведь эта закуска подходит практически к любому блюду. Существует множество рецептов приготовления лечо, на любой вкус . Рецепт лечо «Сладкого» обязательно понравится  Вам и вашим родным.

Для приготовления вам понадобится:

  • 2,5-3 кг. Болгарского перца.
  • 3 шт. репчатого лука.
  • 2 помидора.
  • 100 гр. сахара.
  • 2 ст.л. соли.
  • 50 мл. растительного масла.
  • 2 ст.л. уксуса 9%

Способ приготовления.

     Перец помыть и удалить семена. Нарезать ломтиками. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

     Помидоры помыть и нарезать крупными кусочками. Сложить в кастрюлю с перцем, добавить туда же лук и все смешать.

     Поставить кастрюлю на огонь и варить 20-25 минут. Затем добавить соль, сахар и уксус.

      Готовое лечо разложить по банкам и закатать. Банки укутать одеялом на сутки.

Кулинария 21 августа 2013 4617 0

Живые турниры