Понедельник, 20.05.2019

Голосование


Покерный Клуб "Крещатик"
Покер Клуб "S-club"
Покерный клуб "Алабама"
Покерный клуб "Апельсин"
Покерный клуб "Olympic Poker Club Oper"
Покерный клуб "Торнадо"
Покерный клуб "Славутич"
Покерный клуб "Poker Ring"
Покерный клуб "Avalon"
Покерный клуб "Circolo"
Покерный клуб "Европа"
Покерный клуб "Гранд Виктория"
Покерный клуб "Маэстро"
Покерный клуб "City Poker"
Спорт Покер Клуб "Африка"
Покерный клуб "Weekend"
другие


Онлайн турниры

Малосольные огурчики. Сухая засолка.

  Какая закуска по праву считается самой популярной летом? Ну конечно же малосольные огурчики. Большую популярность среди хозяек приобрел рецепт малосольных огурцов в пакете.

Малосольные огурчики. Сухая засолка.Малосольные огурцы.

    Наверно не найдется человека, который не любил бы малосольные огурцы. У каждой хозяйки имеется свой особый рецепт, и возможно не один, засолки свежих огурчиков. Но рецепт сухого посола обязательно Вам понравится.

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ.

Для приготовления Вам понадобится:

  • 1 кг. Огурцов.
  • 1 ст.л. соли.
  • 1 ч.л. сахара.
  • 2-3 зубч. Чеснока.
  • 1 пуч. Укропа.

Способ приготовления.

   Небольшие огурчики (до 10 см.) вымыть и обрезать кончики с двух сторон. Укроп помыть и мелко нарезать. В прочный полиэтиленовый пакет сложить огурцы, соль, сахар, чеснок, порезанный пластинками и укроп. Пакет завязать и несколько раз встряхнуть, что бы соль и сахар распределились равномерно. Пакет убрать в холодильник минимум на 6 часов, или на ночь.

    Для пикантности можно добавить другие специи: душистый перец, или горошинки кориандра, сельдерей или тархун, листья вишни, хрена, смородины и т. д. И каждый раз у ваших малосольных огурчиков будет новый вкус.

    Готовые огурцы хранить в холодильнике.

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ «ЭКСПРЕССО».

Для приготовления Вам понадобится:

  • 1 кг. Небольших огурцов.
  • 1 ст.л. уксуса (9%).
  • 1 ст. л соли.
  • 0,5 ч.л. сахара.
  • 2-4 зубч. Чеснока.
  • 1 пучок укропа (зонтики)
  • Листья вишни, смородины, хрена в пропорции 3:3:1

Способ приготовления.

   Вымыть огурцы, удалить хвостики и нарезать на 2 или 4 дольки вдоль. Чеснок растереть. Смешать все ингредиенты и положить все в прочный прозрачный полиэтиленовый пакет и завязать. Пакет с огурцами положить в холодильник и через 2-3 часа малосольные огурчики готовы.

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ С ГОРЧИЦЕЙ.

Для приготовления Вам понадобится:

  • 1 кг. Огурцов.
  • 1 ст.л соли (можно меньше)
  • 2-3 зубч. Чеснока.
  • Зелень укропа и петрушки, смесь перцев, сухая горчица, молотый кориандр – 2-3 ч.л.

Способ приготовления.

     Вымыть огурцы и отрезать кончики. Разрезать вдоль на 4 части. В пакете смешать соль, мелко порезанный чеснок, зелень и остальные пряности. Положить в пакет огурцы, завязать пакет и встряхнуть. Через 40-60минут малосольные огурцы готовы.

Кулинария 21 июня 2013 4844 0

Живые турниры